Bawangmerah, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, garam, daun salam, serai: Porsi: 600 g beras: 8. Samara Micron Bumbu Tumpeng. Mulai dari Rp 8.000,00. Lihat produk ini di Shopee; Nasi kuning selezat di restoran berbintang sekarang bukan angan-angan lagi karena Anda bisa membuatnya sendiri. Bumbu nasi kuning Kokita sering menjadi . Ilustrasi tumpeng/credit For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan Jakarta Tumpeng atau nasi tumpeng adalah makanan yang disajikan dengan bentuk kerucut. Makanan khas dari daerah Jawa ini, biasanya disajikan pada saat acara tertentu. Sering kali tumpeng dibuat dari nusi kuning, dengan lauk pauk yang beraneka ragam. Tumpeng nasi memiliki makna tersendiri, sehingga penyajiannya berbentuk kerucut. Bentuk tumbeng ini menyimbolkan gunung dan tanah subur yang mengelilingi gunung. Konon, istilah tumpeng adalah singkatan dari kalimat yen metu kudu sing mempeng, yang artinya hidup harus bersungguh-sungguh. Zaman sekarang nasi tumpeng tidak hanya dibuat dengan nasi kuning aja. Ada yang menggunakan nasi putih maupun nasi warna warni. Yuk intip cara membuat nasi kuning yang mudah dan praktis Ilustrasi nasi tumpeng/credit 800 gr beras putih 200 gr beras ketan 1200 ltr santan 1 sdm kunyit halus 1 lbr daun pandan 4 lbr daun salam 2 btg sereh 2 sdm garam 1 sdm air jeruk nipis Cara membuat Cuci bersih beras dan beras ketan, kemudian campur dan kukus sampai matang Campurkan kunyit dan santan, lalu saring dan buang ampas kunyit. Masak kunyit dan santan yang sudah tercampur, bersama dengan daun salam, pandan dan sereh. Tambahkan garam secukupnya, dan aduk sampai rata. Masukkan beras ke dalam santan, aduk dan masak hingga santan menyusut. Kukus beras aron selama 20 menit, angkat. Jika sudah matang, cetak nasi dengan cetakan tumpeng, alasi dengan daun pisang. Hiasi sekeliling tumpeng dengan lauk pauk. Cara Membuat Tumpeng Nasi Merah PutihTumpeng merah putih./Copyright nasi tumpeng merah 300 gr beras 100 gr beras ketan 7 buah tomat sedang kecil 1 buah paprika besar 1 buah jeruk limau diambil perasan airnya 350 ml air 1 btg sereh 2 buah daun salam garam secukupnya setetes pewarna merah air untuk mengukus nasi Bahan-bahan nasi tumpeng putih 500 gr beras 100 gr beras ketan 1 buah jeruk limau diambil perasan airnya 1 buah santan instan 1 btg sereh 2 buah daun salam garam air untuk mengukukus Lauk-pauk 1 kg ayam goreng 9 perkedel kentang 6 buah telur Balado Orek tempe kacang tanah urap kacang panjang dan tauge serundeng Bahan pelengkap 2 ikat daun pisang 2 ikat kacang panjang 1 bks tusuk gigi 4 buah cabe merah untuk hiasan 2 buah mentimun untuk hiasan 3 buah wortel untuk hiasan 1 bks daun selada keriting Cara membuat Langkah pertama, rendam beras ketan selama 6 jam. Kemudian buat nasi merah dengan blender tomat, paprika dan sedikit air, saring. Lalu campurkan pada beras ketan. Tambahkan setetes pewarna merah, sereh, daun salam, garam, dan perasan air jeruk. Aduk hingga tercampur rata, dan masak hingga air menyusut. Jika air sudah menyusut, kemudian kukus nasi merah hingga matang. Untuk membuat nasi putih, lakukan seperti cara membuat nasi merah. Setelah nasi matang, cetaklah nasi dengan cetakan tumpeng. Masukkan nasi merah terlebih dahulu, lalu padatkan. Setelah itu masukan nasi putih, usahakan keduanya sudah menyatu. Hias sekeliling tumpeng dengan lauk pauk. Cara Membuat Tumpeng Nasi Udukilustrasi tumpeng nasi putih/novi fuji/cookpadBahan-bahan 300 gr beras 100 ml santan kelapa 3 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 lembar daun pandan 1 batang serai 400 ml air 1 sdt garam 1/2 sdt ketumbar bubuk Cara membuat Cuci beras sampai bersih. Rendam semalaman. Masukkan beras ke magiccom atau nanak seperti biasa. Tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun jeruk, serai, daun pandan, dan ketumbar. Jika sudah matang, aduk-aduk nasi. Keluarkan daun salam, daun jeruk, daun pandan, dan serai. Tutup kembali beberapa saat. Cetak dengan cetakan tumpeng, dan sajikan. Thanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmuKezia Prasetya ChristvidyaAuthor In Indonesia, nasi kuning is a traditional yellow rice flavored with coconut and turmeric. This festive dish, sometimes also served as a tumpeng, is most often eaten on the occasion of joyous events. What is nasi kuning? Nasi kuning is a traditional yellow rice dish in Indonesia. The rice is cooked in coconut milk and flavored with fresh turmeric, along with several other spices and herbs. It includes lemongrass, kaffir lime leaves a citrus fruit resembling lime, salam leaves a kind of Indonesian bay leaf, ginger, chopped galangal and garlic. Since salam leaves are difficult to obtain outside Indonesia, it is possible to substitute them with a combination of bay leaves and kaloupilé curry leaves. Some versions can also be flavored with cinnamon, cardamom, and cloves. What is the origin of nasi kuning? Nasi kuning, or nasi kunyit, is an Indonesian dish that originates from the island of Java. Nasi kuning literally means “yellow rice” in the Indonesian language, and nasi kunyit, “turmeric rice”. In Indonesian culture, this dish is usually prepared for big events and happy festivities to be shared with relatives birthday party, wedding, birth, graduation ceremony, etc. Nasi kuning has a particular symbolism in the eyes of Indonesians. Thus, the yellow color of turmeric, associated with the grains of rice, represents a pile of gold, a symbol of wealth, prosperity and good health. Rice is a central element in the diet of Indonesians. The cult of Dewi Sri, the goddess of rice and fertility, is still widely held in Bali and Java, where locals celebrate the start of the harvest every year. Nasi tumpeng Traditionally, nasi kuning is molded into a cone shape using a large bamboo mold, then topped with a banana leaf at the tip. The rice cone is then placed in the center of a dish, with the sides arranged all around. The tip of the cone is then cut and presented to the dean of the party the oldest person. In this form, nasi kuning takes the name of nasi tumpeng. Tumpeng designates the presentation itself and is therefore not necessarily carried out with nasi kuning. There are thus several variations of tumpeng, depending on the type of occasion to be celebrated. Tumpeng nasi kuning, as it has been said, is served as a sign of good fortune in rather festive and happy events. There is also tumpeng putih, for example, which is used during certain Javanese religious ceremonies. Tumpeng robyong, on the other hand, is reserved for the party held during a woman’s 7th month of pregnancy. In these two cases, the rice is not flavored, and left natural. What is nasi kuning served with? The special thing about this is that it is always served with a wide variety of dishes. Among the most common accompaniments are sliced ​​omelet telur dadar gulung, shrimp kerupuk udang or classic chips emping, as well as vegetables for decoration cucumber and tomato. Nasi kuning can also be accompanied by various other Indonesian specialties Teri kacang fried anchovies with peanuts and chili Ayam goreng fried chicken with spices Serundeng spicy coconut condiment Sambal goreng fried tempeh and potatoes Urap mixture of vegetables and coconut shavings Perkedel potato and minced meat dumplings Sambal chili-based condiment Udang balado spicy shrimp with sambal Kering kentang garing roasted potatoes in sauce Finally, more elaborate versions may be presented with fried beef brains or paru goreng fried beef lung. Variations In Manado, the capital of North Sulawesi province, nasi kuning is served with cakalang, a dish of smoked and salted pink tuna or stripe-bellied bonito. Its presentation also differs from the Javanese nasi kuning. Instead of being molded and placed in the center of a plate, it is wrapped in a sugarcane leaf. Yellow rice is also consumed in several other Southeast Asian countries. In Sri Lanka it is called kaha buth. Kaha buth is cooked with ghee and contains onions, curry leaves, and pepper. In the Philippines, and especially on the island of Mindanao, the Marina tribe also prepares a version of turmeric rice simply called kuning. Unlike Indonesian yellow rice, kuning does not contain coconut milk. Nasi kuning “yellow rice” in Indonesian, also called nasi kunyit “turmeric rice”, is an Indonesian dish of rice cooked with coconut milk and turmeric. Prep Time45 minutes Cook Time45 minutes Resting Time30 minutes Total Time1 hour 30 minutes Course Side DishCuisine dairy free, gluten free, Indonesian, Vegan, Vegetarian Servings 5 people Calories 269kcal 1¼ cup jasmine rice , or other fragrant rice2 pandan leaves , tied5 inch piece of fresh turmeric , peeled and chopped6 tablespoons boiling water4 stems fresh lemongrass3 kaffir lime leaves2 tablespoons galangal , peeled and grated1½ inch piece of ginger , peeled and chopped5 salam leaves Indonesian bay1 cup coconut milk3 cloves garlic , crushed1 tablespoon coarse salt In a bowl, combine the chopped fresh turmeric and the 6 tablespoons of boiling water and let steep for 15 minutes. Set the rice until the water runs clear, then pour into a casserole dish that can be fitted with a steamer basket, which will be used later in the the coconut water to cover the rice, about 1 inch 2 cm above the the kaffir lime leaves, lemongrass, galangal, ginger, pandan leaves, salam leaves and salt, and mix over medium heat, stirring 8 minutes, add the turmeric infusion, and stir constantly for 1 the heat and continue to cook, while stirring, for another 3 and turn off the stand for 15 minutes so that the rice a fork, stir the rice to loosen the the rice to the steamer basket of the casserole the casserole dish with cold water and place the steamer basket on top to continue steaming the 10 minutes, stir the rice so that it cooks evenly and does not for about 20 to 30 the rice one last time to loosen the Nutrition Facts Nasi Kuning Amount Per Serving Calories 269 Calories from Fat 90 % Daily Value* Fat 10g15%Saturated Fat 9g56%Sodium 1405mg61%Potassium 201mg6%Carbohydrates 41g14%Fiber 1g4%Sugar 1g1%Protein 4g8% Vitamin A 7IU0%Vitamin C 1mg1%Calcium 30mg3%Iron 2mg11% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Sources Wikipedia FR – Nasi Kuning Wikipedia EN – Nasi Kuning Google Books Wikipedia FR – Kuning Wikipedia FR – Tumpeng Born in France and passionate about travel, Laurie has spent the last few years traveling in many countries. Thanks to these trips, she made beautiful cultural and culinary discoveries, which contributed to her newfound love of cooking. Cara Membuat Nasi Kuning Sederhana, Foto Pixabay Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras, kunyit, santan, rempah-rempah, dan aneka bumbu, sehingga lebih gurih daripada nasi putih. Sering digunakan sebagai tumpeng di dalam berbagai perayaan, kini Anda juga bisa mencoba cara membuat nasi kuning sederhana menggunakan rice cooker di rumah saja, lho. Disajikan dengan aneka lauk-pauk khas Indonesia, warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang memiliki makna sebagai kekayaan, kemakmuran, moral yang luhur. Itulah sebabnya nasi kuning sering dihidangkan di dalam berbagai peristiwa bahagia, seperti pernikahan dan kelahiran. Di dalam adat Bali, warna kuning merupakan salah satu dari 4 warna keramat, di samping putih, hitam, dan merah. Karena itu, nasi kuning sering disajikan pada Upacara Membuat Nasi Kuning Sederhana dengan Rice CookerCara Membuat Nasi Kuning Sederhana, Foto Freepik 1 kg beras yang dicuci bersih6 siung bawang putih yang dicincang atau ulek halus2 lembar daun pandan yang diikat simpul2 batang serai yang digeprek130 ml santan instan 130 ml + airCara Membuat Nasi Kuning Berikut cara membuat nasi kuning sederhana dengan rice cooker! userstory1. Masak bumbuPanaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan 100 ml santan. Aduk rata. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan daun pandan. Masukkan sisa santan. Tambahkan kunyit bubuk dan garam. Aduk rata hingga Masak nasi kuningMasukkan beras ke rice cooker. Aduk rata sampai menjadi beras aron. Kukus beras aron 40-45 menit. Matikan api. Pindahkan nasi kuning ke wadah lain. Taburi bawang goreng. 3. Sajikan dengan pelengkapSetelah lampu rice cooker pindah ke arah warm, aduk rata. Klik cook dan tunggu hingga lampu rice cooker pindah ke arah warm. Sajikan nasi kuning bersama orek tempe, ayam goreng, dan mi goreng. Nasi kuning sedap sederhana siap dinikmati. Bagaimana? Cara membuat nasi kuning sederhana dengan rice cooker di atas sangat mudah, bukan?BRP Instagram/bunda_didi dan Instagram/yingviolla - Berbicara mengenai kuliner Indonesia memang tak akan pernah ada habisnya. Ada begitu banyak menu masakan khas Nusantara yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah nasi kuning. Dengan bahan dasar nasi putih, kemudian diolah dengan pewarna makanan kunyit jadi warna kuning. Rasa dan aroma nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Selain jadi menu santap biasanya, di Indonesia nasi kuning dianggap jadi makanan yang spesial. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat, timun, mie goreng, ayap, sambal, dan masih banyak lagi lainnya. Membuat nasi kuning spesial ini tidaklah susah. Kamu bisa membuat sendiri nasi kuning spesial di rumah untuk keluarga tercinta. Langsung saja simak beberapa cara membuat nasi kuning yang spesia, gurih, dan praktis, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber,Selasa 10/5. 1. Nasi kuning spesial. foto Instagram/chejustche Bahan- 1 kg beras- 5 cm kunyit- 2 cm lengkuas- 900 ml santan- 1 buah kelapa tua- 2 lembar daun pandan- 2 batang serai- 4 lembar daun salam- 5 cm jahe- 5 buah bawang merah- 4 sdt garam Cara membuat1. Cuci bersih beras, lalu rendam dengan Haluskan kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan garam. Masukkan ke dalam santan dan aduk hingga Masak santan sampai Buang air rendaman beras, tuang santan ke beras sambil disaring. Masukkan daun salam dan Rebus beras dengan api kecil. Terus aduk hingga air menyusut dan hampir berbentuk nasi. Setelah tingkat kematangan mencapai 3/4, ambil daun salam dan serai dari Siapkan panci untuk mengukus, rebus air dulu. Masukkan nasi ke dalam panci pengukus. Tambahkan daun Kukus nasi hingga benar-benar matang atau istilahnya Tunggu nasi hingga dingin, baru bisa dibentuk. 2. Nasi kuning rice cooker. foto Instagram/lely_pongoh Bahan- 1 kg beras- 1 buah kelapa tua- 5 cm kunyit- 2 cm lengkuas- 5 cm jahe- 2 lembar daun pandan- 2 batang serai- 5 buah bawang merah- 4 lembar daun salam- 900 ml santan- 4 sdt garam Cara membuat1. Cuci beras dan rendam lebih dahulu agar bisa matang dengan Perhatikan takaran beras dan jumlah air atau bumbu Larutkan bumbu halus dengan air secukupnya, kemudian masukkan ke dalam rice Tambahkan daun pandan, daun salam, dan Pastikan tertutup rapat, tekan tombol cook pada rice Setelah matang, aduk-aduk agar tidak menggumpal. 3. Nasi kuning Banjar. foto Instagram/ettyyuni Bahan- 4 cup beras- 2 tangkai serai- 50 gr cabai kering- 5 lembar daun salam- 250 ml santan- 3 cm kunyit- 6 siung bawang merah- 3 lembar daun pandan- 2 potong ayam yang digoreng- Garam secukupnya- 1 ujung sdt terasi- 2 lembar daun jeruk untuk masak habang- 3 lembar daun salam untuk masak habang- 1 sdm air asam Jawa- Gula Jawa secukupnya- 2 butir telur yang direbus- Garam dan gula secukupnya- 2 siung bawang putih- Minyak goreng secukupnya- 1/2 mi basah- 4 siung bawang merah bahan mi goreng- Garam, gula, dan penyedap rasa bahan mi goreng- 2 siung bawang putih bahan mi goreng Cara membuat1. Cara membuat masakan habang. Rendam cabai kering dengan air panas, lalu keringkan dan buang Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Beri gula pasir, garam, penyedap rasa, dan gula Jawa. Lalu masukkan ayam dan telur. Masak sebentar kemudian Cara memasak nasi kuning. Cuci beras, masak hingga setengah matang. Masukkan santan bersama tumisan bumbu dan parutan kunyit. Kukus sampai Cara membuat mi goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris. Masukkan 100 ml air. Lalu masukkan sayuran dan mi. Tuang kecap secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan air Campurkan bumbu habang tadi dengan nasi kuningnya. Tambahkan mi goreng dan lauknya seperti telur dadar, kering tempe, sosis, mentimun, cabai, tomat, dan lain sebagainya sesuai selera. 4. Nasi kuning ayam mentega. foto Instagram/makanansehat_id Bahan untuk marinasi ayam- 1/2 sdm bubuk paprika- 500 gr paha ayam tanpa tulang- 1/2 sdm bubuk garam masala- 1/2 sdm garam- 1/2 sdm bubuk kari- 1/2 sdm lada hitam Bahan saus- 2 buah cabai rawit- 3 sdm unsalted butter- 1 buah bawang bombay- 1 buah cabai merah- 200 ml tomat halus jus- 1/2 sdm bubuk garam masala- 1/2 sdm bubuk kari- 1 sdm tomat pasta- 100 gr yoghurt- 100 gr krim masak- daun ketumbar- 1/2 sdm lada hitam Bahan nasi kuning- 500 gr beras- 150 ml santan- 5 buah bawang putih- 2 potong serai- 600 gr air- 7 cm kunyit kuning- 10 gr kismis- 1/2 sdm garam- 1 sdt lada putih- 10 buah bawang merah- 5 daun jeruk Bahan garnish- Daun ketumbar secukupnya, cincang kasar Cara membuat1. Marinasi ayam dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit di dalam Cuci beras dua Tumis kunyit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan daun jeruk yang sudah Blender halus bawang merah, bawang putih, kunyit, santan, air, garam, dan Masak nasi dengan bumbu yang sudah diblender sampai air meresap. Setelah itu kukus nasi sampai Masak ayam, angkat dan Blender lagi bawang bombay, cabai, dan tomat halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan semua bubuk kari dan garam masala. Masukkan tomat pasta dan ayam yang sudah dimasak Masukkan yoghurt, krim masak, lada hitam, dan potongan daun ketumbar. Masak hingga semua mengental dan semua saus meresap pada ayam Hidangkan ayam dengan nasi kuning. 5. Nasi kuning bakar. foto Instagram/yingviolla Bahan- 3 cm lengkuas yang sudah digeprek- 2 gelas beras- Daun pisang- Gula- 500 gr suiran daging ayam- 65 ml santan ditambah air- Lidi- Garam Bumbu halus- Bawang merah- Bawang putih- Daun pandan- Daun jeruk- Kunyit- Daun salam Cara membuat1. Cuci beras, masukkan ke wajan. Tambahkan air, santan, bumbu yang dihaluskan, gula, garam, daun pandan, daun salam, jeruk nipis, kunyit, dan Masak sambil diaduk perlahan agar tidak lengket. Tunggu sampai air Didihkan air di panci. Lalu kukus nasi pada panci dengan api yang sedang. Angkat jika sudah Potong dan siapkan daun pisang untuk alas. Letakkan nasi kuning yang telah matang letakkan di atas. Tambahkan ayam lalu Siapkan bahan-bahan pembakaran kemudian bakar sekitar 10 menit. 6. Nasi kuning bumbu ulek. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 250 gr beras putih- 1 ruas kunyit- 1 buah jeruk nipis- 4 lembar daun salam- 1 sachet santan kara- 1 sdt garam- 2 lembar daun pandan- 2 sdt penyedap rasa- 2 tangkai serai yang sudah digeprek- 5 cm jahe- 3 siung bawang merah- 4 lembar daun jeruk- 500 ml air bening- 4 siung bawang putih- 5 cm laos yang sudah digeprek Cara membuat1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai yang telah Aduk rata. Tambahkan 500 ml air, tuang santan dan masukkan daun pandan. Masak sampai Masukkan beras, beri perasan jeruk nipis. Aduk dan masak dengan api Aduk perlahan. Tunggu hingga bumbu dan airnya meresap. Angkat Kukus nasi pada dandang selama 15-20 menit. 7. Nasi kuning bumbu kare. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 1 liter beras putih- 1 sdt merica halus- 1 batang serai- 1 helai daun pandan- 1 lembar daun jeruk- 2 siung bawang merah- 1 sdt cengkeh bubuk- 4 siung bawang putih- 1 sdt pala bubuk- 1 sdt kayu manis bubuk- Air- 3 cm kunyit yang telah diparut diperas dan digunakan airnya- 4 lembar daun salam- Garam- 65 ml santan- Penyedap rasa- Air kaldu Cara membuat1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan Cuci beras, masukkan ke dalam magic com. Tambahkan semua bumbu. Tuang air kaldu secukupnya, aduk sampai Masukkan daun salam, daun jeruk, daun serai, dan daun pandan. Masak nasi sampai matang. 8. Nasi kuning ketan. foto Instagram/pizzaendess_dapurpandan Bahan- 150 ml santan kelapa- 400 gr beras ketan- 1 batang serai- 1 sdm parutan kunyit- 2 lembar pandan- 2 lembar daun salam- 2 sdm air matang Bahan pelengkap- Garam- Daging ayam suir- Telur ayam yang direbus dan disemur Cara membuat1. Cuci beras ketan lalu rendam selama 2-3 Tuang kunyit dan beri air di satu wadah, aduk lalu saring. Beras yang telah direndam dikeringkan dan masukkan pada wadah tadi. Tuang air satu setengah buku jari telunjuk, masukkan air perasan kunyit, santan, daun salam, serai, dan beri garam, aduk. Masak hingga air Pindahkan dan kukus nasi ke dangdang. Masukkan daun pandan. 9. Nasi kuning susu. foto Instagram/liessurya Bahan- 900 gr beras putih- 400 ml susu evaporated- 100 gr beras ketan putih- 3 lembar daun jeruk- 3 batang serai- 400 ml air- 3 lembar daun salam- 3 sdt garam- 3 lembar daun pandan- 50 gr kunyit Bahan ayam goreng- 1 kg daging ayam yang telah dibersihkan- 1 sdt ketumbar- 3 siung bawang putih- 3 cm kunyit- 1/2 sdt gula pasir- 5 butir kemiri- 1 sdt garam- 400 ml air Bahan oseng tahu tempe- 5 siung bawang merah- 2 buah tahu- 1 papan tempe- 5 sdm kecap manis- 2 siung bawang putih- 7 buah cabai rawit- 1 buah tomat- 1/2 gelas air- 1 sdm gula pasir- 1/2 sdt garam Bahan serundeng- 2 lembar daun jeruk- 1/2 butir kelapa muda yang sudah diparut- 3 siung bawang merah- 2 sdm gula pasir- 3 cm kunyit- 2 siung bawang putih- 1/2 sdt jintan- 1/2 sdt ketumbar- 2 sdt garam- 25 gr gula merah Bahan mi goreng- 5 siung bawang merah- 1 bungkus mi telur- 1/4 sdt merica- 5 siung bawang putih- 1 tangaki seledri- 1/2 sdt garam- 1 sdm kecap manis Bahan perkedel ayam kentang- 1 sdt garam- 1/4 sdt merica- 2 butir telur- 100 gr daging dada ayam tanpa kulit yang telah direbus dan dihaluskan- 300 gr kentang goreng, lalu haluskan- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah Bahan telur dadar- 4 butir telur ayam- 1/4 sdt garam Bahan kacang goreng- 50 ml minyak goreng- 150 gr kacang tanah Cara membuat1. Campur beras putih dan ketan, cuci lalu rendam hingga 1 jam. Haluskan kunyit dan simpan Tuangkan air pada wajan besar kemudian rebus air bersama kunyit. Tambahkan garam dan semua rempah-rempah daun. Aduk rata. Masukkan susu evaporated, aduk hingga Masukkan beras dan masak hingga air menyusut. Angkat lalu kukus 30 Cara membuat ayam goreng. Haluskan semua rempah-rempah, lalu ungkep bersama daging ayam yang telah dicuci hingga asat. Setelah matang keringkan, lalu Cara menggoreng tempe dan tahu. Goreng tahu dan tempe yang telah dipotong-potong hingga kering. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris. Tambahkan tomat dan cabai. Beri gula, kecap manis, air, dan garam. Aduk rata. Masukkan tempe dan tahu goreng. Aduk lagi hingga bumbu meresap. Cara membuat serundeng. Haluskan bumbu dan campur dengan parutan kelapa. Sangrai parutan Cara membuat perkedel. Haluskan bumbu, campur kentang yang dihancurkan dengan ayam yang telah dihaluskan. Bentuk bulat. Pecahkan dan kocok telur. Celupkan adonan ke dalam telur yang telah dikocok lalu goreng. Cara membuat mi goreng. Rebus mi lalu tiriskan. Haluskan bumbu lalu tumis. Tambahkan sedikit air. Tuangkan kecap sesuai selera, seledri, garam, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur dan masukkan mi aduk hingga Cara membuat telur. Kocok telur beri garam. Panaskan minyak goreng pada wajan, dadar telur. Dinginkan lalu Cara membuat kacang goreng. Goreng kacang tanah dengan api kecil. Aduk sampai Olesi cetakkan tumpeng dengan minyak goreng. Masukkan nasi kuning ke dalam cetakan itu. Tunggu beberapa saat, lepas cetakkan dari nasi kuning. Sajikan di piring saji bersama lauk pelengkapnya. 10. Nasi kuning lemak. foto Instagram/sarapan_kite Bahan- Beras putih- Kaldu ayam- 2 lembar daun salam- Air- Bawang putih yang telah dihaluskan- Kunyit yang telah dihaluskan- Garam- Serai yang telah dimemarkan- Kemiri yang dihaluskan Cara membuat1. Cuci beras hingga Tuangkan air pada wajan. Tambahkan kaldu ayam, serai, dan daun salam. Masak hingga Masukkan beras yang sudah Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga bumbu tercampur. Masak beras hingga air Kukus nasi di dangdang yang telah dipanaskan hingga matang. 11. Nasi kuning krimer. foto Instagram/vianney_lim99 Bahan nasi kuning- 750 gr beras, cuci bersih dan tiriskan- 100 gr krimer fibercreme campur 750 ml air hangat- 1/2 sdm garam- 1 sdt kaldu jamur- 3 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar pandan, simpulkan- 3 batang serai, geprek- 1 jempol lengkuas, geprek Bumbu halus- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 1/2 jempol kunyit- Minyak Cara membuat1. Di wajan, campur beras, bumbu halus beserta minyaknya, dan semua bahan Masak hingga air Pindahkan ke panci kukusan, kukus 30 menit atau hingga matang. 12. Nasi kuning harum dan gurih versi kukusan. foto Instagram/luis_widarto Bahan 1- 1 kg beras, dicuci bersih Bahan 2- 3 sdm minyak goreng- 6 siung bawang putih, dicincang- 2 lembar daun pandan, diikat- 6 lembar daun jeruk- 2 batang serai, memarkan- 2 sdt kunyit bubuk- 2,5 sdt garam- ml santan sedang Cara membuat1. Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan 3 sdm minyak goreng, beri 100 ml santan, tumis hingga Masukkan daun pandan, daun jeruk, dan serai, tumis kembali hingga Kecilkan api, masukkan sisa santan dan Masukkan kunyit Masak perlahan hingga santan mulai mendidih serta kunyit bubuk larut dan harum Masukkan beras ke dalam rebusan Aduk merata hingga beras menjadi Pindahkan aronan nasi kuning ke dalam kukusan yang sudah Kukus aronan nasi kuning selama 40-45 menit hingga matang dan Hidangkan nasi kuning dengan lauk pauk sesuai selera. 13. Nasi kuning bumbu instan. foto Instagram/ Bahan- 3 cup beras- Bumbu nasi kuning instan- 1 serai- 1 lembar daun jeruk- 3 lembar daun salam Cara membuat1. Cuci beras seperti Masukkan bumbu nasi kuning instan, tambahkan air, aduk sampai rata jangan sampai bergerindil.3. Masak seperti Tambahkan telur dadar, tempe kering, ayam goreng, dan timun. 14. Nasi kuning kampung. foto Instagram/ Bahan- 500 gr beras putih- 100 ml santan kental- 100 ml santan encer- 1 sdm garam- 2 batang serai- 2 lembar daun salam- 400 ml jus kunyit dari 3 buah kunyit dan air Cara membuat1. Masukkan beras, jus kunyit, 100 ml santan encer, dan garam ke dalam panci, aduk Masak sampai setengah matang atau air meresap. Lalu pindahkan ke panci pengukus, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk Saat nasi agak mengembang, siram dengan santan kental, aduk rata. Kukus sampai matang sekitar 20 Sajikan beserta bahan pelengkap. 15. Nasi kuning viral. foto Instagram/pre_sella Bahan- 3 cup beras- 1 sachet bumbu racik ayam goreng- 65 ml santan, tambah air hingga ukuran biasa masak nasi- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 batang serai, geprek- 3 sdm minyak goreng Cara membuat1. Cuci beras hingga bersih. Campur dengan semua bahan. Aduk Masak dalam magic com. Saat pertengahan proses masak, buka dan aduk. Masak Setelah nasi matang, langsung aduk rata kembali. Tutup dan tunggu hingga nasi tanak. 16. Nasi kuning gurih aron. foto Instagram/irmadesmayanti Bahan- 550-600 gr beras, cuci bersih dan rendam dulu 30 menit, tiriskan- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa- 5 cm kunyit- 1 sdt garam- 1 lembar daun pandan- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 2 batang serai geprek Cara membuat1. Aron nasi hingga semua air terserap berasnya, kemudian tutup minimal 30 menit api mati. Lanjut Saat mengukus, tambahkan daun pandan boleh masukkan juga serai, daun salam, dan daun jeruk ke air rebusannya, biar aroma nasi kuning makin Saat mengukus, beri celah antar beberapa bagian nasi agar uap panas merata sehingga nasi matang Setelah nasi matang, biar tetep hangat tinggal masukkan ke magic com mode warm. 17. Nasi kuning sehat. foto Instagram/resepmasakan077 Bahan- 250 gr beras putih yang sudah dicuci- 2 siung bawang putih cincang- 1 sdt kunyit bubuk- 1 sdm olive oil- 2 sdt garam- 1/4 sdt kaldu jamur- 1 sdm santan- 500 ml air mendidih Cara membuat1. Tumis bawang putih hingga harum, Tuang beras ke rice cooker, tambahkan garam, kaldu Jamur, kunyit bubuk, dan tumisan bawang putih, aduk Tuang air mendidih, tambahkan santan. Aduk Masak hingga matang sambil sesekali diaduk. 18. Nasi kuning tanpa santan. foto Instagram/can_edelweis Bahan- 2 cup beras cuci bersih- 5 siung bawang merah- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 batang serai memarkan- 1 ruas kunyit atau 1sdt kunyit bubuk- 1/2 sdt garam sesuai selera- Air sesuai takaran beras Cara membuat1. Haluskan kunyit dan bawang merah. Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan ke dalam rice cooker bersama beras yang sudag dicuci. Tambahkan air sesuai Nyalakan rice cooker, tunggu sampai matang lalu aduk. 19. Nasi kuning Palembang. foto Instagram/ Bahan- 500 gr beras Bumbu halus- 1 sdt bawang putih- 1 sdt bawang merah- 1 sdt bawang bombay- 1 sdt kunyit- 1/2 sdt merica- 1/2 sdt ketumbar- 1/4 sdt jinten- 1/4 sdt adas manis- 1/4 sdt kayu manis- 1/4 sdt kapulaga- 1/4 sdt cengkeh- 1/4 nanas potong- 2 buah tomat potong- 100 gr margarin atau minyak samin- 100 ml susu- 250 ml santan- 100 ml air Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan nanas, tomat, santan, air, dan Saat mendidih, masukkan beras. Masak sampai kering di api kecil sampai bumbu Setelah setengah matang, kukus sampai matang. 20. Nasi kuning shirataki. foto cookpad/kunie02 Bahan- 1,5 cup nasi shirataki- 65 ml santan instan- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 batang serai geprek- Garam- 1/4 sdt kaldu jamur- 1/4 sdt kunyit bubuk- 500 ml air Cara membuat1. Rendam beras shirataki di air dingin selama 30 Didihkan santan, air, serta semua bumbu. Lalu masukkan beras shirataki yang sudah direndam Sambil sesekali diaduk terus, masak di atas kompor api sedang sampai tekstur shirataki seperti Kalau air kering, tapi shirataki belum matang, tambahkan air lagi. 21. Nasi kuning beras merah. foto Instagram/shiviachesia Bahan- 1 gelas beras merah- 2 gelas beras putih- 100 ml santan, cairkan- 1 sdt garam- 1 sdt penyedap rasa ayam- 1 lembar daun pandan- 1 batang serai- 2 daun salam dan daun jeruk- 2 sdt bubuk bawang putih- 1/4 potongan kecil lengkuas geprek- 2 sdt bubuk kunyit- 1 sdm minyak sayur Cara membuat1. Campur kedua macam beras dan satukan, cuci sampai bersih dan Masukkan beras ke wadah magic com, masukkan semua bumbu ke dalam dan tambahkan air sampai di angka atau 2 ml sesuai yang tertera magic Masak sampai matang nasinya dan siap dihidangkan. brl/pep Di Malaysia yang tercinta ini, ada banyak jenis nasi kuning. Nasi kuning Terengganu dan Sabah antara nasi kuning yang terkenal. Lauk sampingan yang dimakan bersama nasi ini juga bergantung pada tempatnya. Ada yang dimakan dengan ayam masak merah, ada yang dimakan dengan gulai ikan, dan ada juga yang dimakan dengan ikan goreng dan sambal. Resepi nasi kuning yang kami kongsikan ini mempunyai beberapa variasi. Anda boleh pilih yang mana anda berkenan dan buat. Jom tengok resepi ini. 1. Resepi Nasi Kuning Ayam Masak Merah Bahan-bahan nasi kuning 2 biji bawang merah 4 ulas bawang putih 1 inci halia 2 batang serai Daun pandan 3 sekawan Beras Serbuk kunyit Mentega Minyak masak 1 kotak kecil santan Gula Cara buat nasi kuning Cuci beras dan toskan. Kisar bawang merah, bawang putih dan halia. Panaskan mentega dan minyak. Tumis 3 sekawan dan masukkan bahan kisar tadi. Masukkan serai dan daun pandan. Tambahkan air, santan, garam, gula, perasa dan serbuk kunyit sukatan air seperti masak nasi Masukkan bahan ke dalam periuk nasi yang berisi beras. Masak seperti biasa. Bahan-bahan ayam masak merah Ayam Garam Kunyit Cili kering Bawang merah Bawang putih Halia Serai Susu cair Sos cili Gula Garam dan perasa Cara buat ayam masak merah Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit. Goreng separuh masak. Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, halia dan serai. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga garing. Masukkan susu cair, sos cili, gula, garam dan perasa. Masukkan ayam dan biarkan masak. Tabur bawang besar dan cili padi. Sumber Anna El Zehra dari Masak Apa Hari Ni Bahan-bahan nasi 3 cawan beras 1/2 cawan susu cair 1 sudu kecil garam Pewarna kuning 2 sudu besar marjerin 1/2 inci halia 3 ulas bawang merah dimayang Daun pandan disimpul Cara buat nasi kuning Panaskan marjerin, tumis halia dan bawang merah serta daun pandan sehingga naik bau. Masukkan beras dan kacau sekejap. Tambahkan air, susu cair dan pewarna. Perasakan. Masukkan beras dan masak seperti biasa. Bahan-bahan gulai ikan 1 ekor ikan tongkol 4-5 sudu besar cili kering 3-4 sudu besar rempah gulai nasi dagang Gula melaka / gula putih Garam 1-2 sudu besar kerisik Cili padi 1 kotak santan kecil Belimbing buluh Cili padi Bahan kisar 6 biji bawang merah 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih Halia Lengkuas Kunyit hidup Belacan Air asam jawa Cara buat gulai ikan Bersihkan ikan, rebus dengan air hingga ikan tenggelam bersama asam keping dan garam. Seeloknya rebus sehari awal. Panaskan minyak dan tumis cili kering sehingga pecah minyak. Masukkan bahan kisar dan tumis lagi sehingga naik bau. Masukkan rempah yang sudah dijadikan pes dan masak lagi sehingga pecah minyak. Tambahkan santan dan 3 cawan air. Biarkan mendidih. Masukkan gula melaka dan kerisik dan kacau lagi. Masukkan ikan, biarkan reneh seketika. Perasakan dengan garam. Biarkan mendidih dan pecah minyak, masak dengan api perlahan. Akhir sekali, tambahkan belimbing buluh dan cili padi. Bahan-bahan acar timun 1 batang timun 1 batang lobak merah dipotong mancis Cili besar dimayang Bawang besar dimayang Garam dan gula Sedikit cuka Jus limau kasturi Cara buat acar timun Satukan cuka, garam, gula dan jus limau. Kacau sebati. Masukkan timun dan lobak yang sudah dipotong. Kacau dan sedia untuk dihidang. Bahan-bahan sambal lada Cili besar merah Cili padi hijau dan merah Garam Gula Limau kasturi dibuang biji Air asam jawa Cara buat sambal lada Satukan semua bahan dan kisar. Sumber Norashikin Ismail dari Masak Apa Hari Ni 3. Resepi Nasi Kuning Terengganu Simple Bahan-bahan nasi Beras Rempah 4 sekawan 2 inci halia 3 ulas bawang putih 1 biji bawang besar Pewarna kuning Daun pandan Garam 1 sudu minyak sapi / mentega Minyak masak Cara buat nasi kuning Panaskan minyak masak dan minyak sapi. Tumis bawang, 4 sekawan dan daun pandan sehingga kekuningan. Masukkan halia dan air. Tambahkan pewarna dan tunggu sehingga air mendidih. Masukkan beras yang sudah ditos dan garam. Masak seperti biasa. Bahan-bahan gulai ikan Ikan tongkol Bawang besar Bawang putih Halia Lengkuas Kunyit hidup Cili kering Rempah 4 sekawan Belacan Perasa Garam Nisan gula melaka Santan Rempah masak cap bunga ros Rempah gulai cap bunga ros Minyak masak Cara buat gulai ikan Kisar bawang, halia, lengkuas dan cili kering. Panaskan minyak, tumis bahan kisar bersama rempah 4 sekawan dan rempah masak dan rempah gulai sehingga naik bau. Masukkan air rebusan ikan bersama asam gelugur. Tunggu sehingga mendidih dan masukkan ikan, santan, nisan dan perasa. Sumber Wan Norizan Wan Jusoh dari Masak Apa Hari Ni 4. Resepi Nasi Kuning Sabah Sedap dimakan bersama ikan atau ayam digoreng dengan asam dan kunyit dan telur rebus. Bahan-bahan nasi kuning 3 cawan beras 2 inci halia 3 helai daun pandan 3 cawan air 1 cawan santan Cara buat nasi kuning Cuci beras seperti biasa. Masukkan air dan santan diikuti halia, garam dan kunyit. Biarkan sehingga masak. Perlahankan api dan biarkan seketika sehingga masak. Masak dalam periuk nasi pun boleh. Bahan-bahan sambal merah 2 cawan cili kering 3/4 cawan minyak masak 3 biji bawang merah 5 ulas bawang putih 1 inci halia 1/2 cawan ikan bilis digoreng 3 batang serai diketuk 4 sudu gula 1 cubit garam 1/2 cawan air asam jawa Cara buat sambal merah Kisar halia, bawang putih dan bawang merah dengan minyak masak. Masukkan ke dalam kuali. Masak sehingga pecah minyak. Masukkan gula diikuti dengan serai dan ikan bilis yang sudah ditumbuk. Letak perisa, air asam dan garam. Sudah agak kemerahan dan matikan api. Sumber Nur Shafirah Salleh dari Masak Apa Hari Ni Akhir kata Sekian perkongsian resepi nasi kuning dari kami. Terdapat banyak juga variasinya, anda boleh pilih mengikut citarasa anda. Jika anda berminat nak cuba resepi baru, jom cuba resepi nasi maqlubah, resepi nasi komok dan nasi dagang yang kami kongsikan ini. Selamat mencuba! Sajikan resep nasi kuning di hari spesial keluarga!Ada banyak menu makanan khas Indonesia yang enak dan pastinya menggugah selera kita, salah satunya adalah nasi tahu resep nasi kuning rumahan, Moms?Nasi kuning umumnya disajikan dalam sebuah perayaan, misalnya saat ulang tahun atau banyak banyak penggemarnya, resep nasi kuning yang ada pun biasanya banyak dan Moms berencana untuk membuat nasi kuning, maka baik untuk saat ini maupun akhir ini beberapa rekomendasi resep nasi kuning yang bisa Juga Resep Nasi Briyani Penuh Rempah Khas IndiaResep Nasi KuningFoto Resep Nasi Kuning resep nasi kuning biasa disajikan sebagai hidangan perayaan, tidak ada salahnya menjadi santapan harian keluargaJenis hidangan ini dikenal dengan rasa yang gurih dan aroma yang menggoda. Berikut ini beberapa resep nasi kuning yang bisa Moms simak beberapa resepnya di sini!Baca Juga 4 Resep Kue Bawang, Ada Resep Kue Bawang Mama Fuji, Lho Moms! 1. Resep Nasi Kuning Sederhana Foto Resep Nasi Kuning Sederhana Jika Moms ingin membuat nasi kuning, maka bisa coba gunakan resep nasi kuning sederhana di bawah ini. Yuk, langsung lihat, Moms. 1 kg beras5 cm kunyit2 cm lengkuas850 ml santan1 buah kelapa tua2 lembar daun pandan2 batang serai4 lembar daun salam3 cm jahe6 buah bawang merah4 sdt garam Cuci beras hingga bersih, kemudian rendam beras di dalam air kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan yang sudah dihaluskan kemudian masukkan dalam santan dan aduk hingga santan hingga air rendaman beras kemudian tuang santan ke beras dengan cara daun salam dan beras dengan api direbus aduk terus hingga air menyusut dan beras hampir menjadi tingkat kematangan sudah daun salam dan serai dari dalam beras yang hampir panci untuk mengukus, rebus airnya nasi ke dalam panci daun pandan. 2. Resep Nasi Kuning Rice Cooker Foto Resep Nasi Kuning Rice Cooker Bila Moms hendak membuat nasi kuning menggunakan rice cooker, berikut ini resep nasi kuning rice cooker yang patut hanya mudah, tetapi juga cepat lho, tips, jika Moms tidak memiliki kunyit segar, maka bisa menggunakan kunyit sekitar 2 sdt kunyit bubuk untuk mendapatkan warna segar juga bisa diganti dengan santan instan cair atau bisa melarutkan santan instan dengan air hingga kekentalannya sedang. 1 kg beras pulen4 cm kunyit, parut atau dihaluskan1 lbr daun pandan1 batang serai, memarkan1 sdt garam600 ml - 750 ml santan segar Cuci beras hingga airnya hampir bening, lalu tiriskan hingga beras dalam panci rice kunyit, daun pandan, serai dan santan hingga tingginya sekitar 2 cm dari permukaan hingga kunyit tercampur rata dalam rice cooker dan masak seperti nasi biasa hingga rice cooker, aduk-aduk nasi kuning hingga nasinya dalam kondisi hangat atau warm hingga saat disajikan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Ayam Fillet, Cocok untuk Menu Keluarga yang Lezat! 3. Resep Nasi Kuning Bakar Foto Resep Nasi Kuning Bakar Untuk Moms yang senang dengan sajian yang dibakar, resep nasi kuning bakar ini patut cara membuatnya juga mudah dan rasanya dijamin enak, lho! 3 cm lengkuas yang sudah digeprek2 gelas berasDaun pisangGula, secukupnya500 gram suiran daging ayam65 ml santan ditambah airLidiGaram, secukupnyaBahan Bumbu HalusDaun pandanBawang merahKunyitBawang putihDaun jerukDaun salam Cuci beras, masukkan ke air, santan, bumbu yang dihaluskan, gula, garam, daun pandan, daun salam, jeruk nipis, kunyit, dan nasi sambil diaduk perlahan agar tidak hingga air air di kukus nasi pada panci dengan api yang jika sudah dan siapkan daun pisang untuk nasi kuning yang telah matang di atas daun pisang isian ayam suwir lalu bungkus dan segel dengan menusukkan bakar sekitar 10 resep nasi kuning bakar ini selagi hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 9 Resep Oreo, Ada Resep Oreo Cheese Cake dan Milkshake, Patut Coba, Nih Moms! 4. Resep Nasi Kuning Tanpa Santan Foto Resep Nasi Kuning Tanpa Santan Orami Photo Stock Siap dalam 1 jam 15 menit Sebagian orang mungkin perlu mengurangi asupan santan dalam menu makanan hal ini bukan berarti tidak bisa menikmati sajian nasi kuning, Moms yang ingin membuat nasi kuning tetapi tidak menggunakan santan, berikut ini resep nasi kuning tanpa santan yang bisa coba bahan dan perhatikan cara membuatnya ini, ya. 1 1/2 liter berasAir, secukupnya3 batang sereh, memarkan1/2 ruas jari lengkuas, memarkan4 lbr daun salam3 lbr daun jeruk1 buah cabe merahGaram, secukupnyaGula pasir, secukupnyaMerica, secukupnyaMinyak goreng, secukupnyaBahan Bumbu Halus3 ruas kunyit1 ruas kencur7 siung bawang putih3 butir kemiri5 siung bawang merah Terlebih dahulu, Moms bisa mencuci beras hingga bersih. Lalu bahan bumbu halus yang sudah haluskan dengan menggunakan blender, atau ulekan jika tidak memiliki cuci bumbu yang lainnya seperti sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan cabai wajan yang akan digunakan untuk menumis minyak goreng secukupnya saja. Lalu bumbu halus yang sudah dihaluskan pada hingga merata dan tumis sampai matang hingga mengeluarkan aroma beras yang akan dimasak dengan rice masukan bumbu halus yang sudah dimasak tadi ke dalam rice sampai tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya seperti gula pasir, garam dan merica secukupnya itu, Moms bisa mengaduk-aduknya hingga nasi kuning sampai airnya bisa mengaduknya kembali supaya bumbunya tidak mengendap di bagian lanjutkan kembali memasak nasi sampai sudah benar-benar matang, bisa mengangkat dan resep nasi kuning tanpa santan dengan menambahkan bahan pelengkap seperti telur, orek tempe, ayam suwir, abon sapi, sambal, lalapan, dan sebagainya sesuai selera. Baca Juga RESEP & MAKANAN 7 Resep Crepe Teflon, Camilan Enak dan Mengenyangkan! 5. Resep Nasi Kuning Gurih Foto Resep Nasi Kuning Gurih Resep nasi kuning yang gurih dan wangi pasti kesukaan semua orang. Memang ada ya resepnya? Ada, simak, yuk, resep nasi kuning dari Mrs Rieska berikut ini. 3 cup beras10 cm kunyit blender dgn 3 sdm air, saring. Ambil airnya3 lembar daun pandan ikat simpul4 batang daun serai geprek2 lembar daun jeruk1 ruas ibu jari lengkuas digeprek1 ruas jahe iris5 lembar daun salam1 kotak santan kara 200ml5 buah bawang merah iris4 buah bawang putih irisSecukupnya garam Cuci bersih beras, tiriskan. Masukan ke dalam rice wajan, masukkan santan kara, dan semua air kira2 sebanyak takaran normal utk memasak nasi di rice terus sampai agak mendidih. Matikan santan ke dalam beras di rice kurang airnya boleh ditambahkan air santan beras dan santan agar tercampur tombol "cook" dan tunggu sampai kuning siap di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. 6. Resep Nasi Kuning Rempah Tradisional Foto Resep Nasi Kuning Rempah Tradisional Siap dalam 1 jam 20 menit Nah, resep nasi kuning kali ini cocok banget buat Moms dan keluarga yang suka resepnya di bawah ini! 1 kilogram beras250 gram beras ketan260 ml santan kental4 lembar daun jeruk1 lembar daun pandan, simpulkan4 lembar daun salam5 cm kayu manis2 batang serai3 ruas jari kunyit, parut atau 1 sendok makan kunyit bubuk1,5 liter air1 sendok teh munjung garamPelengkapsecukupnya bawang gorengsecukupnya telur dadar rawissecukupnya kering kentang/pangsitmi goreng jawasecukupnya ayam goreng serabut telursecukupnya telur bumbu bali Campur beras dan beras panci pengukus yang sudah diisi air, lalu kukus beras sampai setengah beras kukus ke dalam sepanci santan yang sudah dicampur daun salam, pandan, daun jeruk, kunyit, serai, garam, dan kayu api dan masak sampai santan perlu sering diaduk sedikit agar bagian dasar nasi aron tidak santan menyusut, berarti beras sudah menjadi nasi beras dan rempah-rempah ke panci pengukus lagi, lalu tanak hingga menjadi nasi nasi kuning bersama lauk ayam goreng serabut telur, telur bumbu bali, mi goreng jawa, kering kentang/pangsit, dan telur dadar rawis. 7. Resep Nasi Kuning Bumbu Racik Foto Resep Nasi Kuning Bumbu Racik Resep nasi kuning bumbu racik bisa menjadi pilihan untuk Moms yang pemula atau tidak mau soal rasa tak usah diragukan lagi Moms cangkir beras1 bungkus bumbu racik ikan goreng65 ml santan instan3 pasang daun jeruk4 buah cabe rawitSecukupnya airPelengkapSecukupnya bawang gorengSecukupnya abon daging sapiSecukupnya emping/kerupuk Cuci beras dan iris halus daun jeruk buang tulang daunMasukkan bumbu, daun jeruk, cabe rawit, dan santan. Aduk rice cooker, masak hingga bersama pelengkap. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Sop Ubi khas Makassar, Sajian Segar dan Nikmat yang Kaya Rempah! 8. Resep Nasi Kuning Tumpeng Mini Foto nayla_kitchen17 Salah satu menu nasi kuning yang tidak boleh terlewatkan adalah nasi resep nasi kuning tumpeng mini berikut ini. Nasi Kuning Magic Com3 cup beras2 siung bawang putih, haluskan1 sct /65 ml santan instan1 sdt kunyit bubuk1 sdt garam2 lbr daun jeruk2 lbr daun salam2 batang serai1 lbr daun pandan1 sdt air jeruk nipisAir sesuai takaran berasKering Tempe1 buah tempe, potong kecil dan goreng kering3 siung bawang putih, iris tipis4 siung bawang merah, iris tipis5 buah cabai merah keriting, iris serong2 lbr daun jeruk2 lbr daun salam1 btg serai1 cm lengkuasGula jawa1 sdm air asam jawaGaram Nasi kuning tumis bumbu hingga harum. Cuci beras, masukkan bumbu yang sudah ditumis, rempah aromatik dan air jeruk santan dan air. Masukkan ke dalam magic com, dan masak hingga setelah matang, aduk nasi agar bumbu hingga harum, masukkan rempah gula merah dan sedikit air asam jawa. Koreksi tempe goreng, aduk rata Ayam Suwir PedasAmbil plastik opp masukkan lauk telur puyuh, kering tempe, ayam suwir, mie dengan daun pisang, masukkan nasi kuning, lalu bungkus. Itu dia Moms beberapa variasi resep nasi kuning yang bisa dijadikan rekomendasi untuk sajian keluarga. Mudah dibuatnya, bukan?Jika sudah tahu resep nasi kuning mana yang akan digunakan, maka langsung coba di rumah ya, Moms! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.

nasi kuning dari nasi putih